鄉間一種「野草」,葉片像常春藤,挖出根莖一看,其實是白人參

养生小达人 2022/08/14 檢舉 我要評論

鄉間一種「野草」,葉片像常春藤,挖出根莖一看,其實是白人參

白首烏又名「白人參」是我國濱海地區的特產,由于這種植物具有藥食同補的功效和作用,所以日常生活中很多人都會用其治療某些疾病,或者將其當做保健養生的食物。

由于白首烏具有溫補功效,所以特別適合身體比較虛弱的人群食用。我國95%的白首烏都出產于江蘇濱海縣,而當地也因為生產白首烏而被譽為「首烏之鄉」。

白首烏生長環境以及功效

從科學角度來講它既有藥用價值也有養身功效,這種植物特別喜歡陰涼、潮濕的環境,所以在白首烏生產地的身影幾乎隨處可見它,石縫、路旁、墻根、水邊以及灌木叢等地,都是白首烏特別喜歡生長的地方。

由于白首烏根莖特別肥厚形狀類似圓柱形,所以單從外表來看與何首烏有異曲同工之妙。表面多呈黑褐色或土褐色,將其切斷會有白色的「汁液」流出來。大家千萬不要小看它的汁液。女性朋友平時經常食用白首烏,還具有非常難得的養顏抗衰老功效。

常吃白首烏頭髮黑又亮

白首烏中含有近百種營養物質,其中有一種珍稀成分對于緩解脫發掉發,以及讓白髮變黑都具有不錯的效果。可以將白首烏烘干并磨成粉,每天早上起來的時候沖一杯白首烏粉,口味比較重的人可以加入1-2勺的糖,這樣不僅能讓口感更好,讓白髮變黑的效果也會更好。

當然想要節省時間,也可以直接去購買經過加工的白首烏粉,既可以當做小孩、老人的營養餐,也可以讓年輕人充滿更多活力。

白首烏的營養價值

白首烏是食品也是藥材,女性在月經期后身體虛弱,其實就可以將白首烏蒸熟之后食用,或者直接沖泡白首烏粉飲用。不僅可以在一定程度上能強身健體,同時也能有效緩解經期不適。男性平時總感覺腰酸背痛,或者做什麼事情的時候沒有精神,也可以通過口服白首烏食療的方法來解決。

但是在這里也需要提醒大家,白首烏雖然可以治病和養生,但在食用之前一定要先了解一下自己的身體狀況,因為并不是所有人都可以食用白首烏,一旦過量食用或食用不當后果非常嚴重。


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