不知道花友們都喜歡在夏季養護哪些花卉呢？像我就在夏季養護了蔥蘭、石蒜、廣玉蘭、白玉蘭、二喬玉蘭、紫玉蘭、雞冠花、一串紅、太陽花、茉莉花、梔子花、月季、綠蘿等花卉，我覺得這些花卉的觀賞價值特別高，養護起來也簡單，隨便養護就成活了，相信有不少的花友也很喜歡這些有觀賞價值的花卉。一些野生的太陽花還可以在農地里生長，它的株型不是很高，植株所開出的花朵卻很好看，在花期有著五顏六色的花朵，很漂亮，不知道花友們是否喜歡太陽花呢？下圖就是太陽花了。
另外，我們在夏季還可以看到下面的1種牛筋草生長在農地里，它的觀賞價值不高，可以說是一種比較丑的植物，但是牛筋草的生命力一般會比花卉頑強，在環境惡劣的山上或者農地里都可以生存下來，這可能跟它有著發達的根系有一定關系。當牛筋草生長在野外的時候，花友們也不要輕易挖掉，因為牛筋草也有價值，如今比較珍貴，下面我們一起來了解一下牛筋草吧，說不定花友們經常看到它。
夏季，有1種「牛筋草」長在農地里，遇到也別挖，如今珍貴！
牛筋草
這種所謂的牛筋草，它就喜歡在潮濕或者干旱的農地里生長，是禾本目、禾本科、穇屬的一種植物，植株的根莖比吊蘭、銅錢草、車前草等植物的根莖還要發達，在干旱的農地里可以長得旺盛，牛筋草的葉片看起來平展，葉片的形狀則是線形。有時候我們在道路的兩邊還可以看到牛筋草，它分布的地區非常廣，是一種很常見的植物，不過很少有花友會去留意牛筋草，因為它的觀賞價值也不高。
在不同的地方，它有不同的名字，比如有花友就叫它千千踏、忝仔草、粟仔越、野雞爪、粟牛茄草等，這些是牛筋草的別稱，屬于一年生的草本植物。有花友比較好奇牛筋草為什麼珍貴，其實呢，我們在許多資料里就可以看到對于這種植物的記載，也就是記載到了牛筋草有著藥用價值，所以牛筋草也是一種非常有藥用價值的植物，牛筋草經過專業的處理后，可以變值錢，成為「藥材」，花友們下次不要忽視牛筋草了。
牛筋草的花果期在6月份到10月份之間，野生的牛筋草可以在河邊、山地、農地里、山溝里、山上等地方生長和繁殖，它的生長速度比龍葵還快，繁殖能力也強。稈葉強韌，全株可作飼料，當它在池塘邊生長的時候，還可以防止水土流失。
這種牛筋草，你見過嗎？
我們經常把一些有價值的藥草、野花、野草等植物稱之為「草中燕窩」，比如金線蓮、七葉一枝花、獨腳金這三種植物就常常被人們稱為草中燕窩，也有人叫它「草中黃金」，因為它們很珍貴，也十分有價值，這些植物雖然是生長在農村的村里村外，或者生長在房前屋后，但我們也不要小瞧這些植物，遇到的時候就要珍惜了。
另外，還有一些野菜我們同樣需要珍惜，比如積雪草、車前草、一點紅等野菜，這些經過處理后就具有價值，甚至能成為藥用植物，所以人們對于這些植物相當重視。
本期我們就來為朋友們介紹一種有用處和價值的野草，但也有人叫它野菜，它曾經也是一種知名的美味佳肴，但如今許多年輕人并不認識它。
而這種植物在民間的俗稱就是「草中燕窩」，它的葉片細小旺盛，懂貨的人喜歡去挖它，如今不多見了，你或許還能夠在村里見到這種植物，那我們下面繼續來了解一下它吧。
所謂的「草中燕窩」，大名則是：鼠曲草
鼠曲草具有一定的季節性，那季節性是什麼意思呢？也就是說，它在某個季節里，也就是清明前后，這時正是一年一度的春耕大忙時節，鼠曲草的長勢會很快，鼠曲草會長出來許多細小的嫩葉，那麼人們就會在這個時候去田野里、山坡下尋找一些鼠曲草的嫩葉，然后再把嫩葉采挖回來。
由于鼠曲草在清明期間繁殖速度快，古人就把它取了一個很有趣的俗稱，叫做「清明菜」，如今還有很多地區的花友會叫它清明菜，不知道你會叫它什麼呢？若你現在還不認識這種植物，我覺得叫它的大名比較合適，也就是鼠曲草。
關于學名的由來
鼠曲草還有一個學名，叫鼠麴草，這個學名讀起來就更為奇怪了，那麼為什麼有鼠麴草這個名稱呢？這跟鼠麴草的形態特征有關，鼠麴草的葉片上有許多白色的絨毛，這些絨毛比較細，若我們仔細觀察一下這些絨毛，你會發現它就像是老鼠的耳朵，
同時，植株也能開出黃色的花朵來，這些花朵和酒曲的顏色很接近，人們發現它能夠和一些米面混合在一起，從而制成美食佳肴，所以它的名稱里才有了「麴」這個字，後來就有了鼠麴草這個學名了。
再之后，麴這個字就比較難寫，有的人就不叫它鼠麴草了，而是叫它菠菠草、棉繭頭、寬緊草、毛耳朵、田艾、黃花白艾、清明蒿、一面青、鼠曲棉、棉花草等等，可以說它的俗稱有幾十個，這樣一來我們也沒辦法把這幾十個俗稱都記住，干脆就叫它鼠曲草吧。
鼠曲草是什麼？
平時鼠曲草是可以直立生長的，它雖然是草本植物，但植株和許多灌木一樣旺盛，在分類上，鼠曲草為菊科鼠曲草屬的植物，是一年生的。
鼠曲草經過多年的繁殖、演變和生長，就適應了很多地區的氣候環境，因此它分布在許多地方，如今在農村菜園里、草地上、田邊、稻田邊、房前屋后具有分布。
那為什麼把鼠曲草當成「草中燕窩」呢？
在《日華子本草》就記載到它：「調中益氣，止泄，除痰」，在《別錄》說到鼠曲草：「主痹寒寒熱，止咳」。這樣一來，鼠曲草就成了有藥用價值的野生藥草，再加上它植株有白色的絨毛，泡發一下就如同燕窩，因此就有了「草中燕窩」之稱了。
雖說鼠曲草的用途多，但我們不要使用沒有經過處理的鼠曲草，因為它也有一點毒性！亂使用對我們有危害。
關于俗稱「草中燕窩」，葉片細小旺盛的一種植物，其實就是鼠曲草，就簡單說到這里了，懂貨的人喜歡挖它，如今不多見了，你見過嗎？
